
Insectes comestibles : un risque d’infection parasitaire ?
« Les insectes comestibles constituent un réservoir sous-estimé de parasites. » L’étude, publiée dans PLos-One et menée sur des échantillons d’insectes type...
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« Dans le cas présent, il s’agit d’une alerte. » Le 2 février, l’Arcom publiait une « mise en garde » à l’encontre de Sud...
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