Une piqûre de tique peut-elle vous rendre allergique à la viande ? Interview avec Hélène Banoun

Aux États-Unis, un phénomène étonnant suscite l’inquiétude : le syndrome alpha-gal. Dans cet extrait, Hélène Banoun explique les causes de cette allergie inhabituelle, son mécanisme biologique et ses conséquences sur la santé humaine.

→ Extrait tiré de l’émission Nexus Refait l’Actu #87 du 29 mai 2026

⇒ Lire notre article « Vacciné malgré soi ? », un entretien avec Hélène Banoun paru dans le n°145 du magazine Nexus (mars-avril 2023) :

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