Glutamate, oxalates… Fedora Gellwen dévoile les ennemis cachés de l’assiette (VIDÉO)

Spécialiste en nutrition, Fedora Gellwen dévoile comment des substances dites « saines » perturbent le corps et le cerveau. Oxalates, histamines, glutamate : ses recherches ouvrent la voie à une alimentation libérée des idées reçues.

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Une soirée d’inspiration dans l’esprit des conférences TEDx : science, santé, spiritualité, société.  Sur place ou en ligne, réservez votre place dès maintenant !

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